Fenchel-Karotten-Salat mit Feigen-Konfitüre
• Zwiebel in Limonensaft und Olivenöl marinieren • Salz und Pfeffer nach Geschmack • 2 – 3 EL Feigen-Konfitüre • Fenchel und Karotten klein geschnitten
Fenchel-Feigen-Gulasch
• Gulasch für 4 Personen in Olivenöl anbraten und auf den Boden einer Auflaufform geben • Zwiebel und Knoblauch nach Geschmack in Olivenöl anbraten • 2 bis 4 Kartoffeln kleingewürfelt …
Rinderbraten in Feigensenfmantel mit Fenchelgemüse – in Tomaten-Chilli-Schärfe
Zutaten Zubereitung • Rinderbraten in Olivenöl langsam intensiv anbraten • Zwiebel in Olivenöl anbraten und wenig Knoblauch nach Geschmack dazugeben • „Paste“ für den Bratenmantel: ◦ Ihr Feigensenf ◦ Karotte …
Feigen-Senf
Zutaten ein Teil Feigen-Konfitüre Ihrer Wahl ein Teil sehr guter Senf Ihrer Wahl, am besten mit Senfkörnern Zubereitung Beide Zutaten kalt gut vermischen und kühl aufbewahren. Ihr Feigensenf bleibt im …